Что лучше есть с похмелья: быстрое избавление от похмелья

Смузи

Смузи с огурцом

Алкоголь и так калориен, а закуски к нему вообще являются кладезью жиров. Вместо традиционной “похмельной” еды попробуйте выпить смузи! Его легко делать (главное зажать уши, пока работает блендер), он поможет организму справиться с обезвоживанием, подарит вам запас витаминов и поможет загладить вину перед организмом за то, что вы съели и выпили лишнего.

Нужно ли что-то есть с похмелья

Наверняка вы слышали советы поправлять здоровье с похмелья тёплым супчиком, борщом или омлетом с помидорами. Помогает ли это на самом деле?

Похмелье — это результат отравления организма алкоголем и ядовитыми веществами, в которые алкоголь превратился внутри вас. Как и при любом другом отравлении (например, несвежей пищей), организму важнее всего поскорее избавиться от остатков вредных веществ. Поэтому не зря вас тошнит с похмелья: это даёт возможность как можно быстрее привести себя в порядок.

«Но ведь организму нужны силы для борьбы с похмельем!»

Чтобы появились силы, нужно, чтобы еда переварилась усвоилась. А в состоянии похмелья у организма очень ограниченные возможности по усвоению еды. Поэтому больше вероятность, что непереваренная еда отравит организм, чем придаст силы. Особенно еда, богатая белками (мясо). К тому же усталость это ощущение (эмоция), а не точный индикатор того, что в организме не хватает глюкозы. Усталость может быть от того, что вам не хватило сна, а не еды.

Читайте интересные и смешные статьи в нашем блоге!* Стереотипы в винном мире.

* Пиво, памперсы и тысяча рублей. История.

* “Трезвый алкоголик”. История.

Если вы уже съели полезный завтрак по нашим рекомендациям, но всё ещё голодны, съешьте что-нибудь не ради пользы, а хотя бы такое, что не принесёт вред:

  • каша (любая кроме перловки);
  • макароны;
  • овощи, которые не раздражают слизистую (свёкла, кабачок, огурцы, морковь, тыква, капуста белокочанная).

Бороться с похмельем эти блюда не помогут, но хотя бы утолят голод и не навредят организму: с такими продуктами он должен справиться даже в похмельном состоянии.

Что касается пользы борща с похмелья – это не более чем миф, который опровергает наш эксперт, Станислав Радченко. Особой пользы организму во время похмелья не принесёт ни борщ, ни свёкла в каком-либо виде: по словам эксперта, её слабительные и чистящие свойства сильно преувеличены.

Не только еда может прибавить сил с похмелья. Если вы хотите помочь своему организму поскорее справиться с похмельем и прийти в норму — читайте рекомендации врача-токсиколога о том, как восстановить организм после алкоголя.

Статья обновлялась в последний раз: 10.07.2019

Не нашли то, что искали?

Сначала надо восполнить жидкостный баланс организма. Чем больше человек будет пить жидкости в этот период, тем лучше. Но это не должна быть простая вода, полезно выпить лучше:

  • Сока.
  • Кисломолочного напитка.
  • Чая.
  • Рассола.

Что можно есть при наступившем похмелье? От похмелья нужно есть пищу, содержащую аминоуксусную кислоту или глицин. Эти соединения содержатся в холодце, заливном, бульоне из рыбы. Эта еда избавит от токсических веществ, человек будет нормально спать, у него улучшится самочувствие. Рекомендовано съесть побольше морских продуктов (это мидии, кальмары, креветки). В их состав входят лецитиновые соединения, которые помогут организму при интоксикации.

Когда человеку хочется сладостей, можно тогда есть мед в небольших количествах. Он содержит много витаминных органических соединений с микро- и макроэлементами, улучшающих обменные процессы, помогающих вывести токсины. Допустимо покушать немного натурального мороженого. Человеку хочется углеводной пищи из-за того, что глюкоза из печени, вследствие воздействия продуктов этанола, выводится медленно, поэтому уровень сахара в крови понизился.

Этаноловые метаболиты нарушают водное и солевое равновесие в организме, поэтому человеку хочется поесть соленой пищи. Когда хочется покушать фрукты, то лучше съешьте банан. Этот фрукт имеет достаточную калорийность, ним хорошо устранится чувство потребности в еде, а пищеварительный тракт не будет сильно загружен.

Еще рекомендуется в утреннее время съесть немного нежирного куриного бульона. Он придаст человеку сил, устранится симптоматика похмельного синдрома. Стоит помнить, что лучше не употреблять куриные яйца и блюда из них, поскольку печень дополнительно перегружается, что отрицательно скажется на самочувствии.

Водное равновесие требуется восстанавливать из-за дегидратации (обезвоживания) организма, к которой приводит алкоголь. Поэтому полезно употребить следующие напитки.

Предлагаем ознакомиться:  Абстинентный синдром при хроническом алкоголизме

Если такая вода отсутствует, то можно в простую добавить немного соды. Можно попробовать следующее: в стакан кладут лед и лимонную дольку, заливают минеральной водой. Спустя 60 секунд, это следует выпить. Лимонный тип кислоты помогает активизировать процессы метаболизма.

Черный чай

В нем содержатся витамины группы В, танин с кофеином, что позволит быстрее восстановиться человеку. В такой чай для усиления эффекта надо положить лимонную дольку. Обычный сахар заменяется медом. Если человека сильно болит голова, то поможет зеленый чай. В нем содержится побольше кофеиновых компонентов, поэтому сосудистая спазмированность устранится быстрее. Но для тех, кто болен артериальной гипертензией и имеет проблемы с сердцем, зеленый чай пить не следует.

Чай с травами

Что лучше есть с похмелья: быстрое избавление от похмелья

В целебных травах много компонентов, помогающих очистить организм от токсинов и восстановить его работоспособность. Берут пригоршню шиповниковых плодов и заливают кипятком, настаивают 30 минут. Допускается добавление мятных листков, меда, лимонной дольки. Чай готовят пустырниковый, хмелевый, валериановый, женьшеневый, тысячелистниковый, а также подойдет корень солодки. Для снятия похмелья еще пьют чабрецовый чай из свежей или высушенной травы с добавлением лимона.

Томатный сок

Он содержит в большом количестве витамин С, фруктозу с пектином и клетчаткой. Эти компоненты устранят тягостную симптоматику. Этот сок содержит щавелевый тип кислоты, поэтому при почечной патологии и язвенной болезни при похмелье пить не следует. Также не рекомендуется употребление соков из цитрусовых фруктов, поскольку кислоты, содержащиеся в этих соках, отрицательно воздействуют на желудочную стенку.

Напиток восполнит витамины ряда В, насытит организм аминокислотными и ферментными соединениями, которые быстро помогут вывести этаноловые метаболиты.

Рассол

Это проверенное средство. Оно содержит калиевые, натриевые и магниевые элементы, которые помогут восстановиться водному и солевому равновесию организма. Рассол из огурцов или помидор окажет благоприятное воздействие на сердце, поможет быстрее восстановиться.

Соки

Не стоит увлекаться цитрусовыми соками, иначе будет изжога

Следует помнить, что любые напитки при похмельном синдроме пьют медленно, небольшими порциями, они безопасно устранят проявления похмелья.

Что лучше есть с похмелья? Для восстановления организма необходимо пить большое количество воды, поскольку распитие чрезмерного количества алкоголя приводит к нарушению нормального распределения различных полезных веществ в организме человека. В этом случае подходит компот, зеленый чай, узвар, отвар ромашки (позитивно воздействующий на слизистую оболочку желудка).

Пища, содержащая глицин, станет очень полезной для человека, страдающего от употребления алкоголя. Улучшив кровообращение в головном мозге с помощью рыбного бульона и других продуктов, можно снять боль, головокружение.

Стимулирование восстановительных процессов в головном мозге и печени становится возможным при употреблении морепродуктов, содержащих лецитин, таких как мидии, креветки и др. Чем больше лецитина в организме, тем лучше становится проницаемость капилляров для полезных веществ, приводящее к тому, что улучшается состояние тканей организма.

Можно есть мед, в котором имеется множество питательных веществ, таких как углеводы и витамины. Подойдет также и банан, характеризующийся достаточной калорийностью, который не нагружает систему пищеварения.

Куриные яйца и блюда из них кушать не рекомендуется, поскольку ими можно перезагрузить свою пищеварительную систему. 

Чтобы замедлить опьянение, нужно выпить несколько сырых яиц во время приема спиртного, тем самым улучшив свое состояние.

Существуют определенные рецепты, использование которых поможет быстрому восстановлению. 

  • Капуста с морковкой – в салат, сделанный из сырой и квашеной капусты в пропорции 1:1, добавляются две штучки натертой моркови, после чего в него можно также дополнительно положить рассол.
  • Куриный суп – употребляя суп из луковицы, морковки, лапши, огурцов соленых, перца черного, можно произвести очистку организма от продуктов распада алкоголя, осуществить вывод из кишечника токсических веществ. 
  • Мексиканский плов — для приготовления этого блюда берут 100 грамм любого вида риса, засыпают в кастрюлю и варят. Отдельно тушат лук и сладкий перец, после чего туда добавляют другие продукты, такие как фасоль, перец чили, томатный сок и т.д. Все это перемешивают, затем добавляют рис и еще готовят в течение десяти минут. Дополнительно положив в блюдо тертый сыр, можно улучшить его вкусовые качества.

Если вы хотите очистить свой организм от токсических веществ и ощутить реальное облегчение, вам обязательно нужно правильно подобрать блюда. 

Если вы встали утром с похмелья и у вас полностью отсутствует аппетит, можно попробовать сделать самим следующие напитки:

  1. Яичный коктейль — для приготовления коктейля берется апельсиновый сок, куриные яйца (2 штуки), добавляются две столовые ложки сахара, после чего вся эта смесь перемешивается;
  2. Травяной чай – для приготовления можно брать растения типа шиповника, тысячелистника, женьшеня, хмеля и т.п. Употребление такого напитка гарантирует избавление от определенного дискомфортного состояния и очистку организма от токсических веществ.
  3. Рассол – большое количество натрия и солей, содержащихся в рассоле, восполняет недостаток основных минералов, а также распределяет воду по всему организму.
  4. Коктейль из бананов – приготовляется через перемешивание в блендере смеси из банана, молока и двух ложек меда.
  5. Ягодный морс — для приготовления ягодного морса необходимо выжать сок из свежих или замороженных ягод, после чего процедить, используя марлю. Прокипятив и настояв в течение пятнадцати минут оставшуюся кашу, все перемешать. Что касается сахара, то следует придерживаться следующей пропорции: в один стакан морса добавлять одну чайную ложку сахара. 
Предлагаем ознакомиться:  Как быстро восстановиться после пьянки утром?

Яйца

Тосты с яичницой — прекрасный похмельный завтрак

Что лучше есть с похмелья: быстрое избавление от похмелья

Если смузи или чашки кофе вам недостаточно, чтобы пережить утро понедельника, попробуйте сделать себе на завтрак омлет или яичницу. Яйца — прекрасный источник белка, а они, как известно, помогают вывести остатки алкоголя. Можете добавить к ним тосты, чтобы было сытнее и вкуснее. Главное, не добавляйте к блюду сосиски или бекон. Они слишком жирные и тяжело усваиваются ослабленным организмом.

Молочные продукты

Множество соединений, входящих в состав продуктов из молока, выводят токсические вещества из организма. Поэтому молочные продукты считаются достаточно полезными при похмелье.

В кисломолочных продуктах содержатся такие важнейшие представители микрофлоры человека, как бифидобактерии, благодаря которым и очищается кишечник.

Перед тем как вечером ложиться спать, можно выпить немножко молока – это будет способствовать борьбе с похмельным синдромом. Также пользу и облегчение от молока можно почувствовать, выпив его после утреннего пробуждения. 

Особый акцент нужно ставить на такой кисломолочной продукции, как кефир, тан и кумыс.

  • Большое количество бактерий, содержащихся в кефире, способствуют нейтрализации и выводу всевозможных токсических веществ, в том числе продукты распада алкоголя. Поэтому для повышения аппетита и функционирования системы пищеварения, можно употреблять данный вид кисломолочной продукции. Добавление в кефир продуктов с большим количеством щелочей, позволит быстро улучшить состояние организма.
  • Тан оказывает положительное воздействие на почки, печень, ЖКТ, мочевыделительную систему. Этот напиток позволяет нормализовать водно-солевой баланс, повышает общее функционирование организма.
  • Пить кумыс рекомендуется на голодный желудок, перед завтраком. Вещества, содержащиеся в кумысе, способствуют эффективному купированию симптомов похмелья и выводу токсинов из организма.

Для обеспечения защиты ЖКТ от прямого влияния алкогольных напитков и улучшения самочувствия, необходимо выпивать стакан молока или кефира.

Что лучше есть с похмелья: быстрое избавление от похмелья

Молокопродукты содержат соединения, устраняющие токсические вещества. Человеку при похмельном синдроме необходимо попить жирного теплого молока. Желательно это сделать в вечернее время перед тем, как уснуть, тогда симптоматические проявления не будут сильно выраженными.

Продукты на основе молока

Такие молокопродукты восстановят кишечную микрофлору

Особенно полезны кисломолочные напитки. Они содержат бактериальные микроорганизмы, очищающие кишечный тракт. После похмелья полезно употребление:

  • Кефира. В нем содержатся молочные углеводы, белковые, ферментные и иные полезные для человека соединения, которые в короткий период помогут очиститься организму от этаноловых метаболитов. Благодаря кефиру нормализуется деятельность пищеварительного тракта, пробудится аппетит. Чтобы усилить действие, в кефир чуть-чуть добавляют сок лимона или капусты. Также этот кисломолочный продукт можно запить минеральной водой, в состав которой входит большой объем щелочных соединений.
  • Айрана или тана. Эти молокопродукты нормализуют водное и солевое равновесие организма, поэтому не будет поражена почечная функция. Очистится кишечный тракт, повысится тонус мышц, усилится аппетит, разгрузится печень. Пьют утром небольшими порциями.
  • Кумыса. Его основу составляет кобылье молоко. Он имеет в своем составе витаминные, минеральные, белковые и аминокислотные компоненты, полезные для функционирования человеческого организма. Также эти соединения обезопасят печень от токсических веществ.

Следует помнить, что злоупотребление молоком и молокопродуктами при похмелье противопоказано. Максимальная дозировка не должна превышать 550–600 мл.

Об овощах

Овощи являются легкой пищей, не перегружающей пищеварительный тракт. Они не только утолят голод, но и устранят симптоматические проявления похмелья. Показано употребление овощей:

  • Капуста квашеная. Ее кушают одну или с салатами. Она действует как рассол.
  • Корень имбиря. Он улучшит ток крови, восстановит функции пищеварительного тракта, устранит тяжесть в желудке и тошноту. Если у человека плохое самочувствие из-за похмелья, то готовят настой из имбиря. Долька корня измельчается, заливается кипятком. Через 7 минут настой готов к употреблению.
  • Помидор. Их едят полностью либо отжимают сок. Результат будет одним и тем же.
  • Огурец. Сырые овощи не принесут ожидаемого результата, поэтому лучше есть малосольные огурцы. Они воздействуют так же, как рассол.
Предлагаем ознакомиться:  Как избавиться от сильного похмелья после запоя

Подходящие продукты для устранения похмельного синдрома можно подобрать самостоятельно. Но важно, чтобы желудок не был перегружен и не забывать про соленые продукты.

Различные кислоты, содержащиеся во многих продуктах, могут оказаться вредными для организма, поэтому важно понять, какие продукты наиболее оптимально подойдут с похмелья. 

При похмелье рекомендуется кушать продукты с различными овощами и фруктами, такими как капуста, помидор, дыня, арбуз и др.

Многие полезные вещества, содержащиеся в вышеперечисленных продуктах, существенно улучшают состояние.

О фруктах

Наиболее вкусно и легко можно устранить неприятные ощущения от похмелья, употребляя фрукты. Их употребляют в натуральном виде либо приготавливают салат, заправленный йогуртом из натуральных компонентов. Для организма полезно позавтракать фруктами, также они помогут устранить проявления интоксикации.

  • Яблок.
  • Бананов.
  • Лимона.
  • Малины.
  • Арбуза.
Фрукты

Эти фрукты помогут избавиться от похмельного синдрома, в них содержатся витамины с микроэлементами

Но натощак большое количество цитрусовых фруктов спровоцирует жжение желудка и иные симптоматические проявления.

О рецептах

Существует много рецептов, которые помогут устранить похмелье. Они принесут хороший оздоровительный эффект, их просто готовить. Примеры таких рецептов далее. Для приготовления салата можно смешать сырую и кислую капусту, также добавить потертую морковь. Заправить салат можно рассолом.

На курином бульоне можно приготовить суп. В посуду, где готовится бульон, добавляют нарезанный лук, чуть-чуть макарон, 2 соленых огурца. Приправить можно базиликом, черным перцем, майораном. Варят до тех пор, пока суп не будет готов.

Для того, чтобы приготовить коктейль, взбивается куриное яйцо, добавляют чуть-чуть соли с перцем, 2 капли уксуса. Выпить следует залпом. Яйцо должно быть свежим, сырым. Быстрее восстановить силы после алкогольной интоксикации, помогут правильно подобранные продукты. Для этой цели подбирается эффективный рецепт с разной пищей.

Бананы

Смузи из бананов быстро избавит вас от последствий бурных выходных

Еще одна причина любить бананы — они помогают от похмелья. В бананах содержится огромное количество калия, они легко усваиваются и быстро насыщают. Словом, это идеальный фрукт для восстановления сил в похмельное утро. Кроме бананов вы можете попробовать выпить апельсиновый сок или съесть авокадо. 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Стоп алкоголизм
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector