Какое вино повышает давление красное или белое

Польза напитка

В темные сорта винограда входят полифенольные соединения. Данные молекулы предотвращают развитие воспалительных процессов и опухолей внутри организма. Полезные свойства красного вина обусловлены количеством антиоксидантов и процианидов внутри готового продукта. Эти вещества препятствуют образованию тромбов, преждевременному старению.

Этот виноградный напиток содержит большое количество антиоксидантов. Полезные свойства белого вина определяются составом продукта. В зависимости от того, какие ягоды использовали для приготовления, отличается вкус напитка и эффект, создаваемый его приемом. Десертные мускаты содержат эфирные масла, снимающие мигрень и укрепляющие стенки артерий.

  • никотинамид;
  • витамины группы В;
  • аскорбиновую кислоту;
  • фосфор;
  • медь.

Заявления ученых о положительном влиянии красного вина на организм основаны на составе этого напитка, произведенного из качественного сырья. В натуральном продукте содержатся только компоненты, участвующие в естественном брожении. Если производитель пытается удешевить себестоимость, то следует обратить внимание, за счет чего ему это удалось.

Происходит это за счет следующих веществ:

  • Лишь натуральное красное вино способно нормализовать работу сердца и сосудов, а также ЖКТАминокислоты участвуют в стимуляции образования кровяных клеток, улучшают качественные показатели крови и способность к обновлению.
  • Антиоксиданты способствуют выведению свободных радикалов, повышенное количество которых увеличивает риск онкологии. Замедляет окислительные процессы во всех органах и системах.
  • Флавоноиды делают мышцу сердца крепче, предотвращают ломкость капилляров и истончение сосудов.
  • Катехин, процианид, танин участвуют в сохранении прочности, эластичности сосудистых стенок, поддерживают венозные клапаны в рабочем состоянии, чем предотвращают развитие тромбов и холестериновых бляшек в венозных просветах.
  • Эфирные масла положительно влияют на общее кровоснабжение в организме.
  • Полифенолы и органические спирты препятствуют развитию воспаления в сосудистой и сердечной ткани.
  • Богатый перечень витаминов и минералов улучшает обмен веществ в организме, в большей степени в ЖКТ и в сердечной мышце. Повышают стрессоустойчивость, являются профилактикой неблагоприятного воздействия экологии.

Перечисленные вещества и их положительные стороны актуальны только для сухого красного вина, изготовленного из виноградного сырья, а не из химического порошка. Поэтому следует тщательно изучать состав винного продукта, чтобы получить пользу, а не дополнительные проблемы со здоровьем в виде отравления или алкоголизма.

В чем польза красного вина для организма

При выборе вина следует обращать внимание на его состав и производителя

В остальных сортах красного вина, таких как сладкое, полусладкое, десертное, произведенных по традиционным рецептам, польза тоже есть, но большое количество сахара может спровоцировать повышение уровня глюкозы, ожирение и другие проблемы, если человек имеет предрасположенность к таким заболеваниям.

Заявления медиков о пользе красного вина для организма имеет отношение только к сухому виду и с соблюдение лечебной дозировки. Для женщин порция красного вина не более 120 мл в день, для мужчин – не превышать 250 мл. Напиток должен выдерживаться 3 года и больше, чтобы иметь тот богатый букет полезных веществ, которые описаны выше.

Совпадение либо закономерность, но французы отличаются гораздо меньшей предрасположенностью к патологиям сердца и сосудов, нежели остальные европейцы и жители штатов. Французская кухня отличается множеством высококалорийных и богатых холестерином блюд. Что за парадокс? Это объясняется тем, как влияет красное вино на организм. Французы ежедневно потребляют красное вино, которое и защищает их сердечно-сосудистую систему.

Кроме того, в составе вина из красных сортов винограда присутствует множество полифенольных соединений. Одно из них – ресвератролом, обладающий кардиопротекторным, противовоспалительным, противоопухолевым и гепатопротекторным воздействием. Также он способствует улучшению кислородного питания клеток, понижает сахар, ускоряет клеточные обменные процессы. Это настоящий природный стимулятор иммунной защиты. Кроме того, ресвератрол способствует увеличению тестостерона и предотвращает ожирение.

Помимо этого, в составе красных вин содержится большое количество процианидов и антиоксидантов. Эти вещества невероятно полезны человеческому организму, в частности, кровеносной системе и сосудам. Благодаря процианидам снижается риск развития множества патологий:

  1. инфаркта миокарда;
  2. артериальной гипертензии;
  3. недостаточности коронарного кровотока;
  4. атеросклеротических поражений сосудов.

В кожуре, плодоножках и косточке винограда содержится танин. Эта дубильная кислота приносит человеку большую пользу – препятствует тромбообразованию, укрепляет и придает эластичность кровеносным сосудам, что тоже играет немаловажную роль в профилактике болезней кровеносной системы. Регулярное употребление незначительного количества вина обеспечит организм энергией и придаст бодрости, а бокал красного напитка перед сном избавит от бессонницы. Кроме того, вино замедляет старение организма.

Вино обладает множеством полезных свойств для человека:

  • улучшает работу эндокринной системы;
  • оказывает расширяющее действие на сосуды;
  • нормализует процессы различных вещественных обменов;
  • тонизирует и укрепляет организм, повышает иммунную защиту;
  • является дополнительным источником аминокислот и витаминов В группы;
  • предотвращает развитие раковых патологий;
  • отличное профилактическое средство против зубного камня и кариеса;
  • разжигает аппетит и нормализует сон;
  • нормализует желудочную кислотность, повышает выделение желудочного сока и желчи;
  • предупреждает возникновение атеросклероза, выводит излишки холестерина, повышает стрессоустойчивость, при упадке сил способствует их быстрому восстановлению;
  • замедляет старение, выводит токсичные отложения, обеспечивает антибактериальную защиту организма.

Невероятно полезно красное вино и при простудных болезнях, поскольку напиток обладает противовирусными и антибактериальными свойствами. А наличие в составе катехинов, сапонинов, антиоксидантов, при условии регулярного потребления небольших доз напитка, способствует выводу плохого холестерина. Благодаря эфирным маслам красное вино понижает давление, поднимает настроение, нормализует деятельность ЖКТ, избавляет организм от токсичных веществ и зашлакованности и улучшает состояние при астении или анемии.

По мнению некоторых врачей, частое, но ограниченное употребление напитка, оказывает благотворное влияние на внутренние системы организма, что объясняется присутствием в красном вине немалого количества химических соединений, объединяющих несколько фенольных групп в одной молекуле. Вещества растительного происхождения оказывают действие:

  • купируют опухолевые образования;
  • тонизируют;
  • препятствуют разрушению клеточных мембран;
  • стимулируют регенерацию гепатоцитов;
  • улучшают работу печени;
  • нормализуют функционирование сердечной мышцы.

Какое вино повышает давление красное или белое

Вино и давление хорошо сочетаются далеко не всегда. Антиоксиданты, процианиды, содержащиеся в напитке, улучшают состояние стенок больших и маленьких сосудов, артерий, повышая их упругость. Прием небольшой дозы красного вина при высоком давлении значительно снижает риск образования тромбов в кровеносных сосудах, которые провоцируют возникновение инфарктов, инсультов.

Вино при повышенном давлении хорошо усваивается при следующих патологиях:

  • дисфункция сосудов в обменном процессе липидов, провоцирующая образование холестерина;
  • пониженное содержание гемоглобина, эритроцитов в крови;
  • заболевания верхних, нижних дыхательных путей;
  • предрасположенность к раковым новообразованиям;
  • нарушение работы кровеносной системы.

Вино можно пить при повышенной утомляемости, поскольку оно обладает общеукрепляющим эффектом, является хорошим стабилизатором мышечной активности после тяжелых заболеваний, чрезмерной физической нагрузки. Вяжущие свойства напитка полезны при диарее. Благодаря ему удается побороть авитаминоз в весеннее время.

Когда рекомендуется употреблять такой алкоголь

Бытует мнение в кругу специалистов, что белое вино идеально для утоления жажды, а красное предназначено для удовольствия и здоровья. При выборе мы часто теряемся, не зная, какому из них отдать предпочтение. С точки зрения учёных, не каждый алкогольный напиток обладает полезными качествами, но главное условие – натуральность. Что касается природных свойств, то эти два вина имеют существенные различия. Особенности красного вина:

  1. Положительно воздействует на работу сердца и его мышц, полезно при сосудистых заболеваниях. Избавит от холестерина, что невозможно не отметить.
  2. Способно полностью удовлетворить потребности организма в витамине Р.
  3. Сухое вино в своём составе содержит небольшое количество сахара и спирта, в нём сохраняются самые полезные компоненты. В особенности эксперты отмечают такие сорта, как Каберне или Совиньон.
  4. С годами может подняться только стоимость, но на качества вина это никаким образом не действует. Для оздоровительных целей лучше отдать предпочтение «молодому» напитку. Кроме того, оно не повлияет на женскую фигуру.

Характеристики белого вина:

  1. Употребление в незначительных дозах благоприятно сказывается на работе лёгких.
  2. При содержании в напитке не более 12% спирта рекомендуется пить с целью защиты сосудов, сердца, от болезни желудка, анемии, при нарушениях в обмене веществ.
  3. Благодаря неплотной консистенции великолепно утоляют жажду, поддерживая тонус организма в жаркий период.

Чтобы себе не навредить, нужно знать меру и количество потребляемого напитка. Если верить специалистам, то рекомендуемые дозировки имеют следующий вид:

  • женщинам – около 120 – 140 мл. в день;
  • мужчинам – 250 мл.

Очень важно помнить, как вино влияет на давление. Многое зависит от порции выпитого, вида алкогольного напитка, сколько процентов спирта содержится в составе. Большинство действуют на повышение, но здесь играет роль большое количество разных факторов. Понижение происходит лишь на некоторое время. Как только спирт попадает в кровь, расширяются сосуды, а затем сжимаются. Поэтому каждый из видов обладает своими преимуществами и уникальными особенностями.

Следует отметить, какое вино понижает давление: красное или белое. Именно красное сухое вино действует на понижение. В винограде, из которого производится высококачественный напиток, имеются полифенолы. Но при больших дозировках или при длительном регулярном употреблении даже в незначительном количестве давление повышается.

Любой профессионал на вопрос о том, можно ли пить вино при повышенном давлении, дает ответ – нет. С одной стороны, алкоголь способен уменьшить нагрузку на сосудистую поверхность, расширяя сосуды, а отток крови от головного мозга при этом ускоряется. Но с другой стороны, наблюдается противоположное действие.

Вино

Кровь заставляет функционировать сердце намного быстрее, при этом не только учащается пульс, но и возрастает давление. Сначала человек почувствует некоторую лёгкость, но примерно через 30 – 40 минут результаты могут быть совсем иными. Если вы страдаете гипертонией, а давление поддерживаете лекарствами – лучше отказаться от этой затеи. В крайнем случае, можно себе позволить не более 150 – 200 мл. в день.

Многие люди не знают, какие скрытые болезни у них присутствуют. Употребление алкогольных напитков крайне запрещено тем, кто страдает от таких недугов:

  • регулярные головные боли;
  • язва желудка, гастрит;
  • аллергия в любой форме, будь это сыпь на коже или отёки;
  • астма;
  • проблемы с психикой;
  • алкогольная зависимость.
Предлагаем ознакомиться:  Какой алкоголь лучше употреблять чтобы было меньше перегара

Для организма полезно в целом употребление 100 – 150 мл. только качественного винного напитка, не более, чем 10 дней подряд. Вы сможете незначительно повысить давление, улучшить состояние сосудов, а также обеспечить устойчивость организма к вирусным заболеваниям.

Любой продукт имеет свои противопоказания. Так и сухое вино: несмотря на способность снижать давление и другие превосходные качества, оно показано далеко не всем. Отказаться от него следует людям, которые:

  • имеют серьезные проблемы с поджелудочной железой;
  • страдают от болезней почек и печени;
  • имеют в анамнезе заболевания желудка, кишечника.

В этих случаях напиток раздражающе действует на больной орган и может спровоцировать обострение. Не обязательно это произойдет, но лучше не рисковать.

Отдельно следует сказать о гипотониках. Им не следует употреблять сухое красное вино, поскольку оно может резко снизить давление. При гипотонии вообще лучше отказаться от любых спиртных напитков. Гипертоникам же можно иногда немного выпить красного сухого вина или коньяка, но в ограниченных дозах. При этом необходимо внимательно следить за самочувствием.

Здоровому человеку чуть-чуть вина выпивать 2-3 раза в неделю полезно. Так он снизит риск инфаркта, атеросклероза, образования тромбов. Главное – помнить: все хорошо в меру!

Поделитесь своим мнением: каково влияние красного вина на давление? Может быть, вы расскажете о личном опыте? Это будет замечательно, потому что поможет многим определиться с отношением к «божественному нектару». Пишите нам – мы ждем ваших откликов!

После употребления напитка АД может повышаться и понижаться. Влияние вина на давление обусловлено его сладостью и наличием фруктовых кислот. Рекомендуется в день принимать не более двух стаканов напитка. Лечебная доза составляет 100-150 г. Как лекарство использовать вино можно раз в день. Если вы собираетесь поднимать давление, выбирайте полусладкие и полусухие напитки.

Какое вино повышает давление красное или белое

Отдельно стоит рассмотреть, как влияет красное вино на давление. Благодаря наличию флавонидов, напиток положительно воздействует на сердце, стенки капилляров и артерий. Если у человека пониженное давление, полезные вещества, находящиеся в продукте, расширяют сосуды. В противоположном случае напиток будет их сужать. Но так действовать станет только качественное красное вино. Недорогие напитки из магазинов такого эффекта не окажут.

При гипертонии рекомендуется употреблять кисловатые алкогольные напитки. Красное или белое сухое вино понижает давление, если разбавить его минеральной водой в соотношении 1 к 2. За счет высокой концентрации фруктовых кислот сосуды расширяются. Красное вино при высоком давлении полезнее, чем белое. В состав продукта входят эфирные масла и катехины, выводящие токсические вещества и расщепляющие холестерин. Бокал такого вина снижает артериальное давление на 10-15 единиц.

Сладкие спиртные напитки помогут справиться с приступами гипотонии. Полусладкое и полусухое вино повышает давление. Во время применения напиток можно разбавлять минеральной водой, чтобы снизить его крепость. Не стоит превышать установленную норму в 100-150 г в сутки. Красные вина практически всех сортов помогут справиться с гипотонией, т.к.

Злоупотребление этим напитком отрицательно сказывается на клетки печени. Под воздействием алкоголя молекулярные соединения начинают разрушаться, что ухудшает работу всего ЖКТ. Кроме того, что вино повышать или понижать давление может, оно влияет на структуру клеток мозга. Если мужчина выпивает в день больше 200 г напитка, а женщина больше 100 г, то состояние сердечно-сосудистой системы и нейронов начинает ухудшаться. Противопоказания к употреблению вина включают следующие недуги:

  • язву желудка;
  • панкреатит;
  • хроническую мигрень;
  • заболевания ЦНС;
  • гастрит;
  • аллергию на виноград и другие составляющие напитка.

Некоторые задаются вопрос о том, можно ли пить вино при повышенном давлении. Если норма показателей превышена на 15-20 единиц, то врачи рекомендуют принять таблетку сульфонамида или бета-адреноблокатора. При низких цифрах рекомендуется выпить крепкий сладкий кофе. Противопоказан данный спиртосодержащий продукт беременным и людям с выраженной гипертонической болезнью. Напиток не рекомендуется часто пить женщинам, т.к. алкоголь влияет на выработку эстрогена.

Если пить без меры, то даже натуральное вино начнёт пагубно влиять на ослабленный недугами организм. Ведь в составе напитка находится этиловый спирт, поэтому вино в больших дозах почти равноценно употреблению водки. Могут развиться или обостриться различные заболевания.

Основные минусы злоупотребления вином:

  • быстрое привыкание;
  • нарушение работы центральной нервной системы;
  • бессонница;
  • головокружение, тяжесть в голове;
  • тошнота;
  • отёки лица, стоп и кистей;
  • онемение конечностей;
  • резкое снижение мозговой активности;
  • негативное влияние на больное сердце и сосуды;
  • одышка.

В некоторых случаях при склонности к высокому давлению вино пить всё-таки нельзя. Сюда относятся различные болезни и состояния:

  • аллергия на вино и его составляющие;
  • артериальная гипертензия 2 и 3 степени;
  • атеросклероз;
  • беременность и кормление грудью;
  • давление выше 160;
  • заболевания пищеварительной системы;
  • лёгочная и бронхиальная астма;
  • нервно-психическая возбудимость;
  • приступы удушья;
  • хроническая мигрень;
  • цирроз печени.

Правильная дозировка

Вино – красное или белое можно употреблять лишь в небольшом количестве, как правило, во время еды. Если пить более 300 мл алкогольного напитка в день, то к никакому эффекту это не приведёт, а даже наоборот.

Врачи рекомендуют употреблять не более 50—100 мл вина в день. Лучше всего дневную дозу разделить на 2 части и принимать понемногу в течение дня за обедом и ужином. При желании алкогольный напиток можно разбавить минеральной водой (1:1 или 1:2).

При гипотонии суточная доза для мужчин составляет не более 200 мл напитка, так как он поднимает АД. Женщинам рекомендуется не превышать норму, составляющую 150 мл. Если гипотоник принимает лекарственные препараты для нормализации работы сердечно-сосудистой системы, врачи не рекомендуют смешивать их с алкоголем.

Поскольку употребление любого сорта напитка давление повышает, мужчинам, страдающим гипертонией, не рекомендуется превышать дозу в 150 миллилитров, женщинам — 100 мл.

Независимо от того, снижают или повышают давление разные сорта напитка из винограда, не лишне помнить, что повышенная доза алкоголя всегда пагубно сказывается на работе всех внутренних органов. Употребление даже мизерных доз алкоголя при болезных сердца и сосудов должно осуществляться только с разрешения лечащего врача.

Этиловый спирт

Алкоголь расширяет кровеносные сосуды, поэтому давление сначала снижается. Гормоны, которые его повышают, образуется только при чрезмерном потреблении напитка. Эту связь ученые пока объяснить не могут. Приемлемое количество вина для каждого свое и зависит от разных факторов, включая форму гипертонии.

При гипертонической болезни следует ориентироваться на степень тяжести:

  1. При первой (159/99 мм рт. ст.) пациентам не угрожают серьезные последствия от потребления алкоголя, но они всегда должны обращать внимание на цвет лица и сразу прекращать выпивать, если оно покраснело. Максимальное количество составляет пол-литра в день.
  2. При второй степени (до 179/109 мм рт. ст.) ограничение более строгое — 250 мл. Превышение нормы означает проблемы со здоровьем.
  3. При третьей от спиртного рекомендуется отказаться совсем. Даже маленький глоток может вызвать инфаркт или инсульт.

Как этанол повлияет на давление, зависит также от других факторов. Наблюдения показали, что при курении или эмоциональном возбуждении (негодование и т. д.) и одновременном употреблении алкоголя кровяное давление скорее всего повысится. Значение имеет и доза: у мужчин рост провоцируют больше 20–30 г алкоголя, у женщин — больше 10–20 г.

Количество прибавившихся единиц индивидуальное. Медики приводят примерные значения: на 7 мм. рт. ст. увеличивается верхнее (систолическое) давление и на 5 мм. рт. ст. — нижнее (диастолическое). Сильнее оно возрастает у мужчин по сравнению с женщинами и у курильщиков по сравнению с некурящими.

Какое вино повышает давление красное или белое

Причинами роста под воздействием спирта считаются разные, еще не выясненные до конца механизмы. Существенную роль играет вызываемое промежуточным мозгом усиление активности симпатического нерва, которое приводит к интенсивной выработке гормонов, увеличивающих давление. В итоге учащаются сердечные сокращения.

При регулярном и продолжительном потреблении высоких доз алкоголя дополнительно учитываются другие механизмы, такие как рост веса вследствие поступления большого количества калорий, с которым ассоциируется повышение давления, и связанное с ним пристрастие к поваренной соли.

Полифенолы

К этим ароматическим соединениям из группы вторичных растительных веществ относятся дубильные и красящие субстанции, определяющие вкус красного вина. Им посвящено несколько исследований.

В 2006 году британские ученые узнали, что определенные виды напитка снижают давление и предупреждают обызвествление сосудов. Они приписали такой эффект полифенолам и выяснили, что за защиту артерий отвечают процианидины, составляющие до 50 % от общего количества исследуемых соединений.

В ходе лабораторных испытаний эксперты подтвердили, что выявленные вещества подавляют производство сосудосуживающего белка эндотелина-1. Как именно они воздействуют на организм, еще планировалось выяснить. Согласно расчетам, давление снижается при употреблении в день четверти литра красного вина с высоким содержанием процианидинов.

Далее британцы проверили, развивает ли продукт свое защитное действие вне лаборатории. Для этого они сравнили концентрацию полезных соединений в разных сортах вина с возрастом людей в регионах происхождения продукта.

Особенно много соответствующих полифенолов в косточках винограда. В обоих регионах соблюдается традиционная технология изготовления вина, когда ягоды сбраживают вместе с косточками и кожурой от трех до четырех недель. Этого времени достаточно для полной экстракции процианидина.

Современные производители, напротив, выделяют на сбраживание самое большее одну неделю, причем из кожуры винограда извлекают в первую очередь красящие ферменты. Особенно богат субстанциями, которые обладают оздоравливающими свойствами, виноград Tannat из Южной Франции.

Традиционный метод более трудоемкий и дорогой, чем современные, поэтому сейчас используется редко.

Эксперименты с животными показали, что полифенолы улучшают функцию эндотелия сосудов и действительно способны снизить показатели. Группа ученых из Роттердама в 2011 году проверила этот эффект на людях, проведя плацебо-контролируемое перекрестное исследование с участием 61 человека с пограничной или легкой гипертонией. Средний показатель составлял 145,0/85,8 мм рт. ст.

Участники, разделенные на 3 группы, поочередно получали подмешанные в напиток плацебо или полифенолы из красного вина в виде безалкогольного сухого экстракта в дозировке 280 мг или 560 мг в день. Экстракцию этанола ученые обосновали тем, что он способен повысить давление.

Несмотря на легкое и незначительное снижение показателей в течение 24 часов при приеме полифенолов в более высокой дозировке, они не оказывали релевантного воздействия на периферическое кровяное давление. Аортальное оставалось неизменным при употреблении экстракта в любом количестве.

Предлагаем ознакомиться:  Какую таблетку выпить если болит голова с похмелья

Как влияет красное или белое вино на давление

Ученые из Барселонского университета в 2012 году сравнили действие обычного красного вина и его безалкогольного варианта. В обоих было одинаковое содержание полифенолов.

Если при употреблении первого давление снижалось незначительно, то второе вызывало уменьшение на 6 единиц систолического давления и на 2 — диастолического. Согласно испанцам, напиток помогает предотвратить развитие гипертонии легкой и умеренной степени.

В заключение

О том, как красное вино влияет на давление, стало понятно. Гипертоникам для профилактики врачи рекомендуют пить красное сухое вино качественного производства. Если высокие показатели на тонометре ежедневно и снизить давление можно только постоянным приемом лекарственных средств, от вина и от другого алкоголя лучше полностью отказаться.

Гипотоникам употреблять красное вино нужно с осторожностью, потому что есть риск снизить давление до критической отметки.

Если гипертонию можно контролировать лекарствами, то низкое давление поднять до нормального уровня сложно. Во всем нужна мера и не помешает консультация у терапевта или кардиолога, чтобы минимизировать осложнения.

Сравнение сортов

Выбирая, какое вино – белое или красное – предпочесть при повышенном АД, если просто болит голова или понизился гемоглобин, стоит оценить качества обоих сортов. Белое положительно влияет на состояние сосудов и здоровья в целом, так как:

  • содержит микроэлементы и минеральные соли, всасывающиеся в кровь в очень короткие сроки;
  • защищает сердце и головной мозг;
  • помогает при повышенном АД и анемии;
  • делает менее вероятным риск развития ишемии;
  • подавляет развитие болезней Паркинсона и Альцгеймера.

Влияние алкогольных напитков на АД

Вот почему белое  можно пить при повышенных показателях АД и вот почему оно понижает давление, являясь не менее полезным, чем красные сорта. Однако в отличие от него красное сухое содержит большее количество антиоксидантов и иных полезных микроэлементов, и, хотя все эти компоненты в белых сортах более эффективны и быстрее проникают в кровь, для организма полезны именно красные вина. Это тем более верно, так как напиток такого рода еще и повышает гемоглобин.

https://www.youtube.com/watch?v=

Вино — это сброженный виноградный сок. По цвету сорта делятся на красные, белые и розовые. Существуют также алкогольные напитки, сделанные не из винограда, а из других фруктовых и ягодных плодов.

Натуральные красные и белые вина — прекрасные антиоксиданты. Они обладают омолаживающим действием, снимают воспаления, препятствует образованию тромбов, повышают уровень кислорода в организме.

Красные сорта применяются для профилактики онкологических и кожных заболеваний, для укрепления нервной системы и улучшения кровотока. Содержащиеся в напитке процианидины и фруктовые кислоты улучшают работу сердца, применяются для лечения варикоза, снимают спазмы, укрепляют и расширяют кровеносные сосуды, повышают их эластичность.

Полезны и белые сорта:

  • Мускатные вина благодаря входящим в их состав эфирным маслам помогают бороться с мигренью, укрепляют стенки артерий, препятствуют развитию вирусов.
  • Столовые обогащают организм множеством необходимых для него микроэлементов: разными витаминами, фосфором, железом и др.
  • Шардоне обладает солевыводящими свойствами, дробит камни в почках, защищает от разрушения сосуды курильщиков.

Воздействие на человека того или иного вина обусловлено количеством употреблённого напитка, особенностями организма, возрастом.

Вывод

Согласно доктору медицины Йоханнесу Шоллю, председателю Немецкой Академии профилактической медицины, регулярное употребление напитка в небольшом или умеренном количестве может стать частью здорового образа жизни. Но гораздо важнее отказ от курения, физическая активность и здоровое питание.

Качественное вино из натуральных ингредиентов хорошо влияет на больных гипертонией, но только если не превышать норму употребления, не добавлять в напиток специи и не заменять им завтраки. Нарушение этих запретов обесценивает целебные свойства вина, превращает его в дополнительный источник проблем со здоровьем.

Влияние вина на артериальное давление

Многие медики не согласны с утверждением, что красное и любое другое вино хорошо влияет на организм человека с высоким давлением.

Алкогольные напитки и АД

Воздействие напитка, скорее, неоднозначное. При попадании в организм он сразу оказывает расслабляющее действие на сосуды и снижает артериальное давление. Примерно через 35 минут начинается быстрое сокращение крупных мышц сердца, повышается пульс, давление резко подскакивает. Посетившая было лёгкость сменяется ухудшением самочувствия.

Вино способно как повышать, так и понижать кровяное давление. Это зависит от сладости алкогольного напитка и наличия в нём фруктовых кислот. Флавоноиды в его составе благотворно воздействуют на сердце, стенки капилляров и артерий.

Даже здоровому человеку нежелательно употреблять более 2 бокалов вина в сутки. Для повышения давления рекомендуются красные полусладкие и полусухие сорта, для понижения — кисловатые и сухие. Белое вино давление почти не снижает. В этом продукте слишком мало ресвератрола – вещества, очищающего сосуды.

Из всего богатого ассортимента алкогольных напитков гипертоникам можно пить только вино. Лучше всего красное сухое, в состав которого входят только натуральные компоненты и зрелый виноград. При этом диагнозе оно полезнее белого.

https://www.youtube.com/watch?v=cTrG3VKjItA

При повышенном давлении нельзя пить вишнёвое, клубничное, малиновое и любое другое вино, изготовленное из сладких ягод и фруктов. Напиток должен быть несладким, хорошо выдержанным, некрепким (не более 10 %). Такой продукт также способствует уменьшению риска развития диабета, поскольку очищает кровь от лишних сахаридов.

Мужчинам требуется 1-2 бокала в день, женщинам — 1. Этого достаточно для укрепления сосудов, расщепления холестерина, профилактики гипертонического криза и снижения давления на 10-15 единиц.

Однако постоянное употребление вина в терапевтических целях не очень полезно. Лучше ограничиться небольшими курсами и выпивать в день не более рюмки (хоть рюмки — неподходящая посуда для вина, но ими можно просто отмерять дозу). При этом лечение должно быть согласовано с врачом.

Гипертония не предполагает распитие вина перед завтраком. Лучше всего употреблять напиток в качестве обеденного аперитива. При этом жирную пищу из меню желательно исключить, она плохо сказывается на самочувствии больного.

Повышает лекарственные свойства вина холодная вода. Ею разводят алкогольный напиток в соотношении 1:1. Воду лучше брать отстоянную или дистиллированную, но ни в коем случае не газированную или минеральную.

После диагностирования гипертонии нельзя пить пряное вино, глинтвейн: многие специи резко повышают давление. Однако чтобы предотвратить развитие этого заболевания, народная медицина предлагает рецепт гвоздичной настойки: 1/2 л красного сухого вина, 5 шт. гвоздичек и корица на кончике ножа.

Влияние на АД

Все ингредиенты поместить в стеклянную ёмкость, закупорить и настаивать в тёмном прохладном помещении 21-30 дней. Готовую винную настойку необходимо добавлять в чай по 1 ч. л. за обедом и ужином.

Человеку, имеющему пониженное или повышенное давление, стоит тщательнее подходить к выбору алкогольного напитка. Алкоголь расслабляюще действует на стенки сосудов и временно снижает давление. Но, когда в сердце увеличивается частота мышечных сокращений, повышается объем крови, давление начинает опять расти. Потому алкоголь противопоказан людям, имеющим сердечно – сосудистые заболевания. Но красное вино – особенный напиток, который является исключением.

Вообще, красное вино – это такое же алкогольный напиток. Следовательно, должно происходить то же самое: понижение давления во время употребления спиртного за счет расширения сосудов, и повышение давления после употребления за счет их сужения. Но все происходит совсем иначе. Сладкое (столовое) вино заставляет сердце работать быстрее. За счет увеличения количества сердечных сокращений, давление повышается.

Сухое красное вино расширяет сосуды и понижает давление, так как фруктовая кислота, содержащаяся в вине, является спазмолитиком.

Заранее стоит оговориться, что положительный оздоравливающий эффект оказывает именно качественное красное сухое вино. Белое вино менее полезно. Вермут или сладкая настойка только повысят давление. Красное сухое вино поднимает в крови степень оксида азота, отвечающего за способность пропускать к внутренним органам и сердцу большее количество крови.

Благодаря постоянному умеренному потреблению красного вина, а не белого, можно объяснить крайне редкое заболевание сердечно – сосудистой системы французов.

Ученые доказали, что положительный эффект вина обеспечен полифенолами, а именно ресвератролом, который является природным фитоалексином. Этот полифенол содержится в винограде, арахисе, сосне.

Ресвератрол оказывает действие:

  • Противоопухолевое.
  • Противовоспалительное.
  • Гепатопротекторное.
  • Кардиопротекторное.

Также он понижает сахар в крови, увеличивает доступ кислорода, стимулирует клеточный обмен.

Процианиды полезны для кровеносных сосудов. Благодаря им снижается риск таких заболеваний как, гипертоническая болезнь, коронарная недостаточность, атеросклероз, инфаркт миокарда.

А благодаря танину, содержащемуся в косточках, плодоножках и кожице винограда, сосуды становятся более эластичными и прочными. Танин – это дубильная кислота, помогающая снизить риск развития заболеваний сосудистой системы.

Как и все другие спиртные напитки, красное вино можно употреблять лишь в умеренном количестве. Красное сухое вино рекомендуется пить как лекарство. Можно принимать по 50-100 грамм в день во время ужина. Если пить вино более 300 грамм в день, оно будет оказывать пагубное влияние на органы организма.

Повышается риск таких заболеваний как:

  • Гипертония.
  • Сердечно — сосудистые болезни.
  • Инсульт.
  • Цирроз печени.
  • Панкреатит.
  • Онкология.

Людям, страдающим повышенным или пониженным давлением, пить красное вино можно, но необходимо соблюдать рекомендуемую дозу (50-100 г. в день), так как кратковременно алкоголь повышает давление.

Предлагаем ознакомиться:  Календарь бросившего пить по дням

Белые сорта

Пить вино можно в чистом виде или разбавить минеральной водой.

Красное или белое?

Отвечая на вопрос, можно ли пить вино при гипертонии, нужно понимать, что происходит в организме под его воздействием:

  • расширение стенок сосудов, приводящее к снижению АД;
  • спустя час сердечная мышца начинает ускоренно качать кровь, расширяя сосудистые мембраны еще больше, что приводит к резкому скачку АД.

У гипертоника может возникнуть вопрос: можно ли пить красное вино при повышенном давлении или нельзя? Следует заметить: поскольку красный сорт обманчиво положительно действует на гипертоника в первые минуты после выпитого, употребление его не рекомендуется, так как последующий резкий подъем АД может привести к серьезным осложнениям. То есть красное полусладкое, сладкое вино повышает давление, и его желательно пить только при низком уровне АД.

В любом случае, пить красное вино при гипертонической болезни большими дозами не рекомендуется, поскольку сначала происходит снижение АД, а затем резкий скачок. Более того, регулярный прием высоких доз алкоголя приводит к тому, что стрелки тонометра будут постоянно находиться на повышенных отметках.

Технология изготовления белого сорта заключается в удалении кожицы и косточек с винограда на первом этапе. Это исключает присутствие некоторых компонентов в напитке, которые содержатся в красном сорте. Благодаря измененному молекулярному составу, полезные вещества усваиваются организмом довольно быстро.

Красные сорта

Белое вино повышает давление незначительно, независимо от того, сладкое оно или сухое. Поэтому его рекомендуют принимать гипотоникам. Оно менее агрессивно воздействует на сердечную мышцу, поэтому сухой сорт в ограниченном количестве можно употреблять и при гипертонической болезни.

Красное сухое вино снижает уровень АД благодаря содержанию в своем составе некоторых кислот, которые расширяют стенки сосудов, оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему гипертоников. Сухое вино при гипертонии способствует обогащению кровяных телец кислородом, приведению крови в разжиженное состояние, что облегчает доступ к жизненно важным органам, тканям.

Положительное действие чаще приписывают сухому вину, так как в нем больше полезных веществ, чем в сладком. Известно также, что присутствующий в последнем сахар повышает давление.

Вопрос о воздействии вина на АД всегда интересовал врачей и пациентов. Многие учёные придерживаются мнения, что регулярный приём малых доз сухого красного вина (50–100 мл в сутки) полезен для здоровья. Но напиток должен быть натуральным, без красящих добавок и консервантов.

Некрепкое (от 9 до 11,5%) вино рубинового цвета, обладающее приятным терпким вкусом и тонким ароматом, получают из красного и чёрного винограда. В дело идут ягоды целиком: с кожурой и косточками, выделяющими в сок много полезных веществ.

Кроме витаминов группы B и A, C, E, PР, в красном вине содержатся важные для организма микроэлементы: йод, магний, фосфор, калий и железо. В составе напитка – сложные органические вещества-антиоксиданты, обладающие свойствами связывать свободные радикалы, положительно влиять на состояние сердечнососудистой системы и способствовать нормализации АД.

Полифенолы (флавоноиды), найденные в красном вине:

  • Ресвератрол (полиалексин растительного происхождения). Это вещество улучшает состояние эндотелия – внутреннего слоя, выстилающего кровеносные сосуды, и стимулирует выработку оксида азота (NO), необходимого для усиления кровообращения. Ресвератрол замедляет образование отложений холестерина на стенках сосудов и препятствует их сужению, что способствует нормализации давления.
  • Танины – дубильные вещества, которые укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность, оберегая от патологий, возникающих при атеросклерозе.
  • Очень полезны для сосудов придающие красный цвет вину процианиды (антоцианы) – гликозиды, которые содержатся в красных и чёрных сортах винограда. Они также снижают риск возникновения сердечных заболеваний.

Судя по результатам медицинских исследований, снижение АД после приёма напитка происходит только в тех случаях, когда оно было изначально повышено.

В пользу применения сухих марочных вин в небольших дозах для лечения и профилактики многих заболеваний свидетельствует известный «французский парадокс». Французы – верные поклонники красных вин: ни одна трапеза не обходится без бокала этого напитка. Но статистика сердечнососудистых заболеваний и патологий органов пищеварения – самая низкая в мире.

Употребление виноградного сока из тех же сортов винограда не даёт лечебного результата, как и приём биодобавок, содержащих полифенолы или гликозиды. Все эти биоактивные вещества действуют только в составе вина.

Для тех, кому не нравится алкоголь, рекомендуют разбавлять вино столовой минеральной водой в пропорции 1:2. При этом в напитке сохраняются все полезные вещества.

красные вина и артериальное давление
Сухие красные вина снижают давление, столовые и креплёные — повышают

Белое сухое вино содержит много полезных веществ, в том числе и антиоксиданты, которые лучше усваиваются клетками тканей, так как их молекулы меньшего размера, чем у красных сортов. Свойством понижать давление не обладают никакие белые вина: ни сухие, ни сладкие столовые.

белое вино и давление
Белое вино повышает давление

Зато такие вина при пониженном давлении мягко повышают его и улучшают кровообращение. Тот же эффект даёт и красное столовое вино. Очень важно соблюдать безопасную норму, она не должна превышать 100 мл в сутки.

Согласно недавним исследованиям, умеренное потребление белого вина значительно снижает артериальное давление.

Исследование проводилось на двух группах из 22 -х мужчин, молодых и здоровых, с целью оценки факторов риска для сердечно-сосудистой системы. Каждой из этих групп была назначена диета с 40% жировых калоридобавлено белое вино (250 миллиграмм в день). Затем еще на три недели белое вино было заменено таким же количеством красного, а затем — восемью порциями фруктов и овощей.

***АЛЕНА СЕРГЕЕВНА*** Мастер (1679) 8 лет назад

точно не знаюно настроение поднимает

Madamamp;madam Мыслитель (9216) 8 лет назад

Любое вино поднимает давление, снижает только настойка пустырника (из спирто -содержащих)

Пользователь удален Мыслитель (7249) 8 лет назад

Белое понижает и давление и вес (кому похудеть хочеться). красное тонизирует 🙂

Виктор Бульйон Знаток (322) 8 лет назад

белое вино. поднимает на женщин и снижает порог страха перед не красивыми.

Алексей Аврамчук Ученик (153) 8 лет назад

Польза красных сортов

Не знаю не проверял

Карев Михаил Ученик (130) 8 лет назад

Sharshel Cygnus Искусственный Интеллект (117603) 8 лет назад

Любое вино сужает сосуды, а значит поднимает давление. Наоборот работает только коньяк, если 50-100 гр.

SeVa Ученик (150) 8 лет назад

Красное вино поднимает давление, а белое наверное снижает.

Мэдди Мудрец (19015) 8 лет назад

Девушка пьет

Алкоголь понижает артериальное давление

Тимоша Мудрец (10752) 8 лет назад

Распространено мнение, будто только красное вино обладает «волшебной» силой. Но исследования, проведенные в немецких университетах Фрейбурга и Майнца, доказали, что и белое вино положительно влияет на некоторые органы человека. Например, лечит астму, как и красное, замедляет процесс старения, защищает от рака и сердечных приступов.

Также, его употребление во время еды предотвращает пищевое отравление. Учёные пришли к выводу, что «нектар богов». приготовленный из белого винограда, убивает бактерии — кишечную палочку, сальмонеллу и другие смертельно опасные микроорганизмы. А также СНИЖАЕТ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ. Но максимальное полезное употребление для женщин ограничивается 300 граммами, для мужчин – 500.

Предрасположенность к низкому или высокому давлению требует грамотно подобранного рациона, да и образа жизни в целом. В питании особая роль отводится, безусловно, налаженной диете, а алкогольная продукция напрямую воздействует на сердечно-сосудистую систему, что само по себе является потенциально опасным для людей, испытывающих с этим проблемы.

Вино может показаться довольно безобидной затеей. Этот благородный напиток испокон веков является непременным атрибутом всех застолий и праздничных столов. Приятное расслабление, легкое опьянение, неповторимый вкус – многие не могут отказаться себе в столь манящем удовольствии. Но многие даже не задаются вопросом: красное вино понижает или повышает давление? Давайте попробуем разобраться.

Спиртное, попадая в организм, активно воздействует на работу сердца. Пульс учащается, и то, что вызывает у нас приятную эйфорию, параллельно заставляет сосуды нести дополнительную нагрузку, ведь сердце начинает более интенсивно перекачивать кровь. Именно поэтому любителям горячительных напитков, страдающих проблемами с сердцем и сосудами, принципиально опасно их употреблять. Однако именно красное вино становится некоторым исключением из правил.

  • В первую очередь, красное вино любого сорта попадает в желудочно-кишечный тракт, где быстро впитывается в слизистую желудка и проникает в кровяное русло. Исходя из того, что вино содержит этиловый спирт, стенки кровеносных сосудов расширяются и жидкость спокойно течет по руслу, не встречая сопротивления.
  • На этом этапе происходит снижение артериального давления, что для гипертоников является положительным моментом. Если давление на момент употребления красного вина было в норме, может наблюдаться частичное снижение показателей. Для гипотоников резкое расширение кровеносных сосудов чревато еще большим снижением артериального давления, что несет угрозу организму.
  • Через некоторое время, это зависит от разных сопутствующих обстоятельств, расширяющее воздействие красного вина на кровеносные сосуды заканчивается и стенки принимают свое первоначальное положение. У гипертоников показатели на тонометре вновь будут выше допустимой отметки.
  • Если человек является любителем красного вина с повышенным содержанием сахара, в организме, помимо расширения стенок сосудов, влияние будет оказываться на сердечную мышцу. Частота сокращений увеличивается, что незамедлительно приводит к скачку артериального давления после возврата сосудистых стенок в исходное состояние. Понижающий эффект для сердечно-сосудистой системы актуален, пока этиловый спирт содержится в кровеносном русле. После утилизации этанола и продуктов его распада из крови и плазмы, при употреблении красного вина с высоким процентом сахара, сильную нагрузку получает сердце и другие органы.
Как красное вино влияет на артериальное давление

Фруктовые кислоты, содержащиеся в составе натурального красного вина, расслабляют стенки сосудов, тем самым снижая артериальное давление

Красное столовое вино

Сладкое, креплёное этиловым спиртом столовое вино повышает давление – как и весь крепкий алкоголь, в том числе разнообразные аперитивы и ликёры. Попадая в кровь, этанол расширяет сосуды, но ненадолго. Ускорение сердечного ритма увеличивает объём крови, проходящей по сосудам в единицу времени, и повышает давление на стенки.

Красное столовое вино при повышенном давлении лучше не употреблять: можно только усугубить состояние и вызвать гипертонический криз.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Стоп алкоголизм
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector